No 刺身、No life. 

いやー、魚美味いっす。生きて山口、長州に帰れて良かったです。
今日は、鯛。Snapperでしょうか。
su_100807_01.jpg

この時期、柚子は生っていないので、うちの母の知人から頂いたカボスの搾り汁と、
醤油で堪能・・・・。
su_100807_02.jpg

絶品。
ま、写真からも分かると思いますが、養殖です。
しかし、早朝に魚市から届いたものを引き取り、素早くさばいたものは、
やはり美味かった。

珍しくうちの母が、
「あんた、まだ朝じゃけど、せっかくじゃけえ、ビール飲みたかったら、飲みんさい」
と、仰られましたが・・・・・

すみません、ビールは必要なし。白ご飯とお茶で十分でした。
いいですね、美味い魚。

おいでやす、山口へ。

 



 

投稿されたコメント[4] 

ようやく念願の山口の刺身が食べれたようですな。



ありゃ もう帰ってきちゃったの。
ジョン万 治郎くん 金塊じゃなく金髪娘ゲットしてきたのかね。



鯛は養殖の方がおいしいという話も聞きます。
人それぞれでしょうが、〆たては、養殖でも天然でも
おいしいと思うよ。



皆さま

お陰様で、なんとか山口に生きて帰って来ました。
ま、また近日中には離れねばなりませんが。

美味しい魚を堪能しております。
確かに、鯛は養殖の方が、美味しいとも聞きます。
いずれにしろ、〆たては、養殖でも天然でも最高。

美味いもの食べると、元気になりますなー。



コメントをお願いします 

Name:  ※必須(ニックネームでOK)
URL: 名前とURLを記憶
コメント:(HTMLタグは使用できません)
 

 

トラックバックURL